xasqtc.com
- Ft Péntek A menü: -AUGUSZTUS 20. -ÜNNEP 1 250. - Ft HÉT SZTÁRJA: -AUGUSZTUS 20. -ÜNNEP 1 400. Lajos Mari konyhája - Aprópecsenye Stroganoff módr Bélszín csíkok stroganoff módra, szalvétagombóc körettel Burgonya pikkelybe csomagolt harcsafilé Cápaharcsa Dubarry módon burgonyapürével Cipóban tálalt sült csülök káposztával Csirke csíkok csípős szósszal, tócsnival tálalva Csirkemellfilé almával, burgonyapüréve Hold Cafè & Étterem, Telki. 226 ember kedveli · 6 ember járt már itt. Hétköznapokon éttermi minőségű, házias menüvel, a hét minden napján pedig 1. osztályú kávéval, süteményekkel, 2015. díjnyertes.. Napi menü kiválasztása ( 2021. július 12-16. ) Hétfő. Májgombócleves A, Borzas csirkemell, házi burgonyapürével B, Zöldfűszeres sertésjava, párolt jázminrizzsel Egyéb. Hétfő választható étel. Választható ételek Szántódi ropogós Rántott szelet Rántott sajt tartármártással Bolognai spagetti. Hétfő köret. Köret. Nagyon szeretjük a szárnyasokat és a göngyölt húsokat is. A baconbe tekerés miatt nem szárad ki, melegen és hidegen is tökéletes.
azaz Marha Strogonov módra mustárral. A recept szerint a. Hozzávalók. 50 dkg bélszín, 2 fej vöröshagyma, 25 dkg gomba, 3 dl tejszín, 2 ek vaj, 1 ek mustár, 3-4 db savanyú csemegeuborka, só, őrölt bors... Rozéra sült sertés szűz bakonyi mártással túrós tojásos galuska koszorúban: 2. 990 Ft Bélszín Budapest módra rizzsel és burgonyakrokettel. Stroganoff bélszín rizzsel, burgonyakrokettel. Bélszín, hagyma, császárszalonna, csemegeuborka, tejföl, gomba. Csülök Pékné módra körettel Sertés szelet stroganoff módra körettel sült csülök, betyárok kedvence, sertés szelet jóasszony módra, sült kacsacomb, steakburgonya, rizs körettel. 9990 Ft; Kosár # Termék db Össz. A kosarad még üres! Tovább a kosárhoz ». Bélszín Stroganoff módra (bélszíncsíkok, gomba, uborka, mustár, tejszínes ragu) 3520 Ft. -Bélszín Rossini módra (roston sült bélszín, sült libamáj, barna mártás, sült gomba) 3890 Ft. -Bélszín Budapest módra (bélszín, gombás, májas, zöldborsós raguval) 3890 Ft. -Bélszín Creol módra Bélszín Stroganoff módra.
4500. -Borjú Bécsi (borjúkarajból) 3200. -Borjúszelet grillezett zöldségágyon sonkával (borjúkarajból) 2000. -Pecsenye libamájjal töltött batyu sertés javából. 2200. -Pecsenye kacsamájjal töltött sertés java. -Sertésszűz baconba göngyölve tarkabors mártással. 2600. -Sertésszűz. Melyik hústípus nem egy sertés része? » Miből készül a walesi Glamorgan kolbász? » Milyen konyhai eljárással készül a fekete fokhagyma a friss fokhagymából? » Milyen halból készül általában a ringli? » Melyik alapanyag van az ételben, ha Stroganoff-módra készül? » Milyen húsból készül a japán jakitori? Cukkinis ragú Don Francesco durum spagetti, zöldséges orsótésztával. Könnyű. 25 per Összesen 19901 recept, több mint 200 féle étel kategóriában. Receptek mindenkinek, az amatőröktől a profi szakácsokig. Húsételek, szárnyasok, tészták. Sztroganoff sertéscsíkok recept Kautz Jozsef konyhájából Csirkemell Dubarry módra Csülök Pékné módra Francia sertés ragu Fekete sörben párolt marha Halfilé Orly módra Gödöllői töltött jércecomb Grill csirke Hagymás rostélyos Harcsapaprikás Hátszín stroganoff módra Hawaii pulykamell Hentes tokány Holstein borda Juhtúróval töltött pulykamell Kacsacomb Kecskeméti.
Leírás A csíkokra vágott bélszínt átsütjük, sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük. Zsiradékban megpároljuk a hagymát és a gombát, rászórjuk a lisztet, majd tovább pirítjuk és felengedjük a levessel. Hozzáadjuk a húst és az uborkát, belekeverjük a mustárt és a tejfölt. Jól összeforraljuk. Rizs-, vagy burgonyakörettel is tálalhatjuk.
Elkeszítése eléggé időigényes, mert sok dolgot kell előkészíteni hozzá, de a véregedmény mindenképp megéri. Rengeteg különböző recept van fent a neten, én egyikhez se ragaszkodtam. Megtartottam a klasszikus elemeket Medvehagymás sertés Stroganoff. Bő egy óra alatt elkészül és már tálalhatunk is. Én saját készítésű metélt tésztával tálaltam, de boltban vásárolt házi tésztával, vagy éppen rizzsel is kínálhatjuk A sok sertés ételek - ez az egyik kedvencem. Az, hogy barbecue is egyezik a népszerűsége ennek étel személyes slágerparádéjába. De, ellentétben a kebab, marha Stroganoff származó sertéshús recept amit szeretnék mondani, hogy könnyebb készíteni, mert nem kell egy grill, és a húst a sokkal ajánlatot Ezt a receptet próbáltad már? Ne hagyd ki a felejthetetlen orosz ízvilágot! Készíts Te is Bélszínt Stroganoff Módra és nyűgözz le mindenkit Sertés marhahús stroganoff - klasszikus recept. A legjobb a vastagfalú edények használata a marhahús stroganoff főzéséhez. Ez az, hogy a húst egyenletesen pörköljük, végül lágy lesz, és nem ég.
Stroganoff csíkok – Matyi kedvence Recept típusa:Ebéd, Vacsora Egyik legkedveltebb eledelünk. Az eredeti recept pontos elnevezése "Bélszíncsíkok Stroganoff módra", de miután állandóan csak bélszínnel találkozom a fagyasztómban egy idő után ráuntam és sertéshúsból szoktam csinálni Így is igazi ízorgia. Simán belefér ha szűzpecsenyéből, rövidkarajból készítjük, de ha csak sertéscomb van itthon és mégis ezt az ételt kívánjuk meg,... Részletek
Hozzáadjuk a gombát és a többi fűszert, a vizet. Lefedve nagyon lassan megfőzzük, ha kell pótoljuk a vizet. Mikor kész, hozzákeverjük a tejfölt. Rizsre tálaljuk. HARCSA STROGANOFF MÓDRA Hozzávalók: 4 adag főtt nokedli, 60 dkg harcsafilé, 15 dkg gomba, 1 db erős paprika, 10 dkg natúr krémsajt, 1, 2 dl majonéz, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1, 5 evőkanál Worcestershire - szósz, 1 teáskanál só, 5 dkg ementáli sajt, 1 dl zsemlemorzsa, 2 teáskanál vaj Elkészítése: Forgassa össze a főtt nokedlit, a lebőrözött és kockákra vágott harcsafilét, a vékonyra szeletelt gombát és a felkarikázott paprikát. Simítsa kivajazott, zsemle-morzsával meghintett tűzálló tálba. Öntse rá a krémsajt, a majonéz, a reszelt hagyma, a zúzott fokhagyma, a Worcestershire - szósz és a só keverékét. Takarja be a reszelt sajttal, majd lefedve, a 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt süsse készre. A sütés utolsó 10 percére a fedőt vegye le. NYÚL STROGANOFF MÓDRA Hozzávalók: 4 db nyúl hátsó combja, 1 fej vöröshagyma összevágva, 25 dkg gomba összevágva, 5 dkg vaj, 2 kávéskanál mustár, 2 dl tejszín, só, bors Elkészítése: A hagymát és a gombát a vaj felében megpároljuk, fűszerezzük és beletesszük a mustárt.