xasqtc.com
Bejelentkezés A jelszavadat elküldtük a megadott email címre. Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek 2 mp 10 mp 30 mp Lusta asszony túrósa Hozzávalók: 10 dkg vaj 20 dkg liszt 20 dkg porcukor 65 dkg tehéntúró 1 sütőpor 3 dl tej 330 gr tejföl 12%-os 3 db tojás 1 vaníliás cukor 1 csapott evőkanál kristálycukor Elkészítése: Egy 20 ×30 cm- es tepsit fele vajjal kikenjük. A lisztet, porcukrot, sütőport összekeverjük. Felét a a vajjal kikent tepsibe szórjuk. Rászórjuk a túrót. Rászórjuk a kristálycukrot. Ráhintjük a másik fele cukros lisztes keveréket. A tojásokat a tejföllel, a tejjel, vaníliás cukorral gépi habverővel felverjük és a lisztes keverékre öntjük úgy, hogy teljesen befedje. Egy kissé megrázogatjuk a tepsinket. Egy jó magas falú tepsit használjunk a sütéshez. A maradék vajat a tetejére csipkedjük. 200 fokra melegített sütőben, szép arany barnára sütjük. Sütés közben fedjük be alufóliával, hogy meg ne égjen a teteje. Langyosra hűlve szeleteljük, porcukorral meghintve kínáljuk.
Ha egy ételnek már elég szavazata lenne, hogy kifehéredjen, akkor a keresőben a szavazónyilacskák helyén a hiányzó dolog ikonja látható (vonalkód vagy címkefotó), ezekre kattintva tölthető fel a még hiányzó adat (de akár már szavazás közben is). A címkefotó pontosan mit jelent: az ételek csomagolásán látható információkról készült fotó (kcal, makró és mikrótápanyagok, allergénekig, stb, azaz minden adat). Ha nem fér bele a képbe, több fotó is feltölthető. ÁRUHÁZLÁNCOK Elmondható, hogy mi magyar vásárlók szeretjük az áruházlancas termékket, úgy éreztük érdemes ezen a vonalon is fejleszteni. Zavaró volt, hogy egy-egy étel nevébe kell ezt az adatot beírni, így keletkezik egy ételről mindenféle elnevezés: Lidl, Lidl-s Lidlben kapható, stb, ami sok helyet is foglal és nem is egységes. Ezért az ételek "Adatok" fülén bárki beállíthatja a hozzá kötődő áruházláncot. Ezt csak akkor tegyétek meg, ha egyértelműen köthető valamelyikhez, ellenkező esetben hagyjátok a "nem köthető" opción. Később az áruházláncok ikonjait majd a keresőben is megjelenítjük és az ételek neveiből eltávolítjuk az áruházláncot (de ezután is rá fogsz tudsz keresni, beírva a nevét).
A tepsi alján van a lisztes keverék fele, rajta a túró és a mazsola Már a túrón van a lisztes keverék másik fele is Leöntve a tejes-tojásos keverékkel - sütésre készen Készre sütve
Közepes tűznél kb. 50 percig sütjüzgős rétes a neve. Én már sütöttem ilyen "szórós" sütit, és isteni finom!! Csak az én receptem így szól:1-bögre liszt, 1-bögre cukor, fél csomag sütő összekeverem egy tá kivajazom, megszórom buzadaráleöntöm a fele keveréket, 70dkg túrót, 1-üveg meggybefőttet(leve nélkül) és rászórom a keverék másik felét is. Utána 3dl tejet és 6-tojást habosra keverek, ráöntöm a tetejére, szeletelek rá vajat, megszurkálom és sütöm!! Nagyon finom! Bátran próbáljátok ki! Hogy hajszálpontosan ezt-e, azt nem tudom, de kolléganőim emlegettek egy ilyen szárazon beleszórós sütit, és szerintük is nagyon jó és rákerestem, jól emlékeztem, ez a Lusta asszony túrósa néven fut. Találtam hozzá egy másik hasonlót, az arányokban különbözik. Mivel nem tehetek be más honlap címét, a googlet javasolnám, írd be a süti nevét és nézelődj! :)Lusta asszony Túrós sütije receptKategória:Sütemények, édességekHozzávalók:* 1 bögre rétesliszt* 1 bögre cukor* 1 csomag sütőpor* a forma kikenéséhez vaj* 1/2 kg túró* 3-4 evőkanál baracklekvár* 1 maréknyi mazsola* 2 dl tej* 3 tojás* kevés vaj a sütemény tetejéreElkészítés:A Lusta túrós összeállítása talán még 5 perc sem volt.
Hozzávalók 15 dkg porcukor + 1 ek cukor 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 25 dkg túró 1 pohár tejföl 3 tojás 3 dl tej 1 tk vanília eszencia 1 citrom reszelt héja 1 marék mazsola k. b. 5 dkg vajElkészítése Egy edényben összekeverem a porcukrot, a lisztet és a sütőport. Egy másik edényben az 1 ek. cukorral habosra keverem a tojásokat, utána hozzáöntöm a tejet. Az "asszonyság" annyira lusta, hogy nem választja szét a tojásokat, viszont ha valakinek van kedve, akkor először csipet sóval keményre veri a tojásfehérjét, beleteszi a tojássárgát, a cukort és a vanília eszenciát, majd a tejet. Egy üveg (nagyobb fajta) tűzálló tálat alaposan kivajazok. (Lehet sütni tepsiben is) Innentől viszont az ahogy esik úgy puffan, az elv. Semmit se szabad lesimítani, egyenletessé tenni! A kivajazott tálba szórom a lisztes keverék felét. Rámorzsolom a túrót, viszonylag nagy galacsinokban, megszórom mazsolával, meglocsolom a tejföllel és ráreszelem az (alaposan megmosott) citrom héját. Rászórom a maradék lisztes keveréket és az egészre ráöntöm a tojásos tejet.
Konkrét példával, nekem fenntarthatóbb hogy ebédre megeszek inkább 1200 kcalt és 400-at vacsorára, mint hogy 16 óra alatt 4 óránként egyek 400 kcalt. Így legalább napi egy étkezést komplettnek érezhetek. Nem elhanyagolható a dolog azon aspektusa sem számomra, hogy a kevesebb étkezés sokkal kevesebb macerával jár, mind az étel elkészítése/beszerzése, mind az étel lemérés/rögzítés tekintetében. Nyilván ez is olyan, hogy tudom csinálni több hétig, hogy naponta 5x rögzítek, de előbb-utóbb belefáradok és ez megintcsak egy veszélyforrás lenne a fenntarthatóságra nézve. Tehát ez az én saját tervem, amit azért osztottam meg, mivel a dokumentáláshoz így illik. Kívánom mindenki találja meg a sajátját. 136 Új fejlesztések Füles doboz és szavazás Kedves Bázistagok! Elkészült egy új fejlesztésünk, ami több komplexebb dolog együttese. Röviden: átdolgoztuk és egyesítettük az ételek rögzítését, adatait és lehetséges műveleteit. Bevezettük a szürke adatbázist és ezzel kezetekbe adtuk a döntést, hogy kifehérítsétek a kérdéses (duplikált, vagy hibás) ételeket, vagy ebbe a szürke adatbázisba küldjétek őket.
Ez történt a közösségben:
30 Közepes 1 főfavorite_border 1 Hozzávalók rétesliszt25 dekagramm porcukor15 dekagramm sütőpor1 csomag só1 csipetnyi tojás3 darab tej3 dl Ráma10 dekagramm mazsola10 dekagramm túró0. 5 kilogramm vaníliás cukor2 csomag citrom reszelt héja1 darabElkészítés125 dkg réteslisztet alaposan elkeverünk 15 dkg porcukorral, 1 cs sütőporral, csipetnyi sóval. Nagyon alaposan összekeverjük a száraz anyagokat. Egy másik edényben 2 nagy, vagy 3 kisebb tojást alaposan kikeverünk 3 dl tejjel. 5 dkg Ramával nagyon- nagyon vastagon kikenjük a tepsi alját és kicsit az oldalát is, majd a száraz keverék felét egyenletesen elhintjük az alján. Erre rámorzsolunk 1/2 kg tehéntúrót, amit megszórunk jó sok reszelt citromhéjjal, vaníliás cukorral és10 dkg mazsolával. A túró tetejére hintjük egyenletesen a száraz anyagok másik felét, és végül az egészet lassan óvatosan, egyenletesen leöntjük a tojásos-tejes keverékkel, hogy mindenhová egyenletesen jusson. 5 dkg Ramát elmorzsolunk a tetején és már mehet is a sütőbe.